Snart bär det av till Sicilien
Åh, så härligt detta ska bli! Vi hade bokat Sicilien redan 2020 men covid satte stopp för den resan. Nu ska det bli av och det ser jag verkligen fram emot! Det här blir en fantastisk resa - inte minst för det härliga sällskap som vi ska ska sammanstråla med på solens ö. Upprinnelsen till resan startade en sen kväll i december förra året då någon spontant kläckte en rolig idé - Ska vi inte åka iväg till Italien tillsammans och gå på en matlagningskurs? Efter en del efterforskningar så landade valet på Sicilien.
Fyra av oss åker i förväg och startar semestern på en liten ort på sydvästra delen av ön - Fontane Bianchi. Där blir det så klart sol & bad men också en tur till Syracusa som finns på UNESCOS världsarvslista. Vi fastnade för att hyra en studio på Recidence Stella del Mare, nära stranden. Ett lägenhetshotell som bl.a hyr ut cyklar - härligt att cykla för att se mer av omgivningarna!
Det blir fyra övernattningar i Fontane Bianchi och sedan tar vi buss/tåg till Taormina. Här sammanstrålar vi med resten av gänget. En av höjdpunkterna blir vår ”Sicilian cooking class” på Porta messina. Vi kommer att besöka den lokala marknaden för att inhandla råvarorna och sedan blir det lektion i siciliansk matlagning. Visst låter det kul?!
En annan höjdpunkt blir att komma upp på Etna. Jag fick kontakt med Pernilla, som bor på ön och driver facebookgruppen Siracusa: Complete guide. Hon har en vän som hon rekommenderar varmt - guiden Francesco som ska ta med oss upp på Etnas sluttningar och besöket avslutas på en vingård. Det blir en höjdare!
Jag vill även besöka bergsbyn Castelmole och så klart ska vi hänga nere på Isola Bella, stranden med den lilla ön nedanför Taormina. Vi kommer att bo på hotell Mediterrane som ska ha ett bra läge med fantastisk utsikt och shuttle buss till stranden där deras systerhotell har privat strand som vi får nyttja. Man kan också ta linbana ner till stranden vilket säger lite om höjdskillnaden. Taormina ligger ca 200 m.ö.h med vy över Medelhavet och vulkanen Etna som bakgrund.
Som sagt - snart bär det iväg…...
a presto Sicilia!
Klicka på "svarta knappen" om du vill läsa om vår resa!
