Idag blev det en matresa till Asien. Min dotter Sanna har gett mig receptet på denna goda sallad som innehåller finstrimlad rödkål, huvudsallad. morotsstavar, strimlad röd paprika , groddar och jordnötter. Det är gott att lägga på räkor, tofu eller kyckling. Koriander vill jag gärna ha till!
Pricken över i är en god dressing.
Vill du ha inspiration på en resa till Thailand? Klicka nedan
